Nos plats créoles
Délices de Zouky Traiteur vous propose ces spécialités de l'Océan Indien.
Toutes les saveurs de la cuisine Réunionnaise, Mauricienne, Comorienne, ainsi que des plats typiques de l'Ile de Madagascar. Découvrez nos suggestions de plats créoles pour tout événement
Nos suggestions de nos plats créoles
Composez vous-même vos menus.
Du cocktail au dessert, votre traiteur créole Délices de Zouky vous propose de réaliser vos menus à votre convenance
et suivant vos goûts & votre budget.
Vous trouverez ci-dessous, une liste de plats et de menus créoles typiques de l'Océan Indien.
De 'Île de la Réunion à Madagascar...
Cocktail créole
| Nem au poulet | 1.35 € / pièce |
| Nem au porc | 1.20 € / pièce |
| Samoussa au bœuf | 1.25 € / pièce |
| Samoussa aux légumes | 1.00 € / pièce |
| Beignet d'aubergine | 1.15 € / pièce |
| Beignet de brèdes (Mofo sakay) | 1.35 € / pièce |
| Accras | 1.25 € / pièce |
|
Bouchée maquereau à l'avocat |
2.50 € / pièce |
| Bouchée riz au curry & coco | 2.50 € / pièce |
| Bouchée pois chiche au coco | 2.50 € / pièce |
| Verrine de crevettes & avocat | 2.50 € / pièce |
| Verrine d'aubergines au curry | 2.00 € / pièce |
autres spécialités sur demande...
Entrées créoles
|
Achard de légumes |
5.50 € / pers. |
| Salade de haricots rouges | 5.50 € / pers. |
|
Salade de soja & jambon |
6.00 € / pers. |
|
Salade de crevettes & ananas |
6.50 € / pers. |
|
Salade à la Russe |
5.50 € / pers. |
| Ti-puri | 6.50 € / pers. |
autres spécialités sur demande...
Plats créoles
|
Sauté de boeuf aux légumes |
14.80 € / pers. |
| Bœuf aux oignons | 14.50 € / pers. |
|
Romazava (plat malgache) |
14.80 € / pers. |
|
Cabri massalé |
16.50 € / pers. |
|
Rougail saucisses |
15.00 € / pers |
|
Mine frit au poulet |
14.50 € / pers. |
| Mine frit veggie | 10.50 € / pers. |
autres spécialités sur demande...
Accompagnements créoles
|
Rougail tomates |
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| Rougail pistache (dakatine) |
autres spécialités sur demande...
Desserts créoles
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Biscuit sésame & vanille |
0.85 € / pièce |
| Brochette d'ananas marinée aux 3 épices | 3.00 € / pièce |
|
Pana cota au coulis de mangue |
5.00 € / pièce |
|
Tarte au coco |
5.50 € / pièce |
|
Rocha coco |
4.00 € / pièce |
|
Ananas caramélisé & sa sauce coco |
4.50€ / pièce |
|
Gâteau de patates douces |
6.00 € / pièce |
| Entremet coco & kiwi | 6.00 € / pièce |
|
Poire aux épices |
7.50 € / pièce |
autres spécialités sur demande...
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