Nos plats créoles

Délices de Zouky Traiteur vous propose ces spécialités de l'Océan Indien.

Toutes les saveurs de la cuisine Réunionnaise, Mauricienne, Comorienne, ainsi que des plats typiques de l'Ile de Madagascar. Découvrez nos suggestions de plats créoles pour tout événement


Nos suggestions de nos plats créoles

Composez vous-même vos menus.

Du cocktail au dessert, votre traiteur créole Délices de Zouky vous propose de réaliser vos menus à votre convenance

et suivant vos goûts & votre budget.

Vous trouverez ci-dessous, une liste de plats et de menus créoles typiques de l'Océan Indien.

De 'Île de la Réunion à  Madagascar...


Cocktail créole

Nem au poulet 1.35 € / pièce
Nem au porc 1.20 € / pièce
Samoussa au bœuf 1.25 € / pièce
Samoussa aux légumes 1.00 € / pièce
Beignet d'aubergine 1.15 € / pièce
Beignet de brèdes (Mofo sakay) 1.35 € / pièce
Accras 1.25 € / pièce
Bouchée maquereau à l'avocat
2.50 € / pièce
Bouchée riz au curry & coco  2.50 € / pièce
Bouchée pois chiche au coco  2.50 € / pièce
Verrine de crevettes & avocat 2.50 € / pièce
Verrine d'aubergines au curry 2.00 € / pièce

autres spécialités sur demande...


Entrées créoles

Achard de légumes
5.50 € / pers.
Salade de haricots rouges 5.50 € / pers.
Salade de soja & jambon
6.00 € / pers.
Salade de crevettes & ananas
6.50 € / pers.
Salade à la Russe
5.50 € / pers.
Ti-puri 6.50 € / pers.


autres spécialités sur demande...


Plats créoles

Sauté de boeuf aux légumes
14.80 € / pers.
Bœuf aux oignons 14.50 € / pers.
Romazava (plat malgache)
14.80 € / pers.
Cabri massalé
16.50 € / pers.
Rougail saucisses
15.00 € / pers
Mine frit au poulet
14.50 € / pers.
Mine frit veggie 10.50 € / pers.


autres spécialités sur demande...


Accompagnements créoles

Rougail tomates
 
Rougail pistache (dakatine)  


autres spécialités sur demande...


Desserts créoles

Biscuit sésame & vanille
0.85 € / pièce
Brochette d'ananas marinée aux 3 épices 3.00 € / pièce
Pana cota au coulis de mangue
5.00 € / pièce
Tarte au coco
5.50 € / pièce
Rocha coco
4.00 € / pièce
Ananas caramélisé & sa sauce coco
4.50€ / pièce
Gâteau de patates douces
6.00 € / pièce
Entremet coco & kiwi 6.00 € / pièce
Poire aux épices
7.50 € / pièce

autres spécialités sur demande...


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